A Pernod ánizslikőr. Rengeteg ánizs (csak többszörösére hígítva élvezhető), sok cukor, és mesterséges zöld festék. (Régen utólagos áztatással is ízesítették, ettől volt zöld -- mint az abszint -- de ez ma már ugye luxus volna pernod-ékál, kajafesték azt' jólvan:)
Az ouzo-ban kevesebb az ánizs, cukor nincs vagy minimális, és jó esetben érezni más fűszereket is.
Ha nem is Ouzo-bol, de Pernod-bol lehet sokfele jo koktelt keverni. Pl. Yellow Star.
A pontos aranyokat meg kellene neznem a konyvbol, de van benne Pernod, Gin, Cherry Brandy es Maracujaszirup. Nagyon finom!
Bar mar nem nagyon van szezonja, de azert ki lehet probalni: vagj felbe egy dinnyet, szedd ki a belsejet nagyjabol, es oda onts bele ouzot.. kicsit varni kell, es mar fogyaszthato is..
Kössz szépen az ötleteket, 2 nagyon tetszik, kipróbáljuk. Igazság szerint tegnap jöttünk meg Krétáról, és volt egy koktél, aminek még a nevét sem tudom, de baromi jó volt, csak azt tudom Ouzo volt benne. Vettem is 2 üveggel, dehát tisztán mégsem az igazi...
dehogynem lehet, már jött is az emil a technikum koktélkeverési részlegéből:
1.Cryonic Shock
Ingredients:
2 shots Blue Curacao
1 shot Whisky (Stock 84)
1 shot White rum
1 shot Metaxa
2 shots Ouzo (Ouzo #12)
Juice of 1 Lemon
Juice of 1 Lime
Add 8 cubes Ice
2.D.R.F.O.
Ingredients:
1 1/2 oz Dark rum
1 1/2 oz Ouzo
1 1/2 oz Frangelico
4 cubes Ice
Mixing instructions: Pour ingredients into a mixing glass half filled with ice. Stir, and strain into an chilled old-fasioned glass over ice cubes.
3 .T.K.O.
1 part Tequila
1 part Kahlua
1 part Ouzo
Serve in lowball glass.
4.Greasy Swede
Ingredients:
1 oz Ouzo
1 oz Vodka
1 tblsp Cinnamon schnapps
Mixing instructions: mix together and serve - Do not chill or add ice.
5.Greek Lightning
Ingredients:
1/3 oz Ouzo
1/3 oz Vodka
1/3 oz Chambord raspberry liqueur (Cr.de Cassis)
Mixing instructions: pour into mixing cup with 2 or 3 ice cubes, and chill to make shooter. Strain into shot glass or test tube...
6.Hairy Armpit
Ingredients:
1 shot Ouzo
Grapefruit juice
Mixing instructions: place three ice cubes in glass. Pour in ouzo and fill with fresh grapefruit juice. Stir well and serve.
7.Lasseman's Partysaver
Ingredients:
1 part Ouzo
5 parts Coffee
1 scoop Whipped cream
Mixing instructions: mix the black coffee with the Ouzo(until you can't feel the ouzo taste anymore) and put a little blob of whipped cream on top -
Segítsetek már nekem. Égen földön nem találok Ouzo-ból egy jó kis koktél-receptet. Más bevált koktélok is érdekelnek...
(Ja, és lehetőleg ne legyen túl bonyolult, és drága)
