Ezek jó harminc centisek voltak. Ezzel már érdemes a grillen próbálkozni. A nagy buksi feje miatt elég nehezen zártam össze a csipeszt.
Véletlenül beestem a halboltba aztàn beléjük botlottam. A kihozatala persze így is gyenge de az íze fantasztikus. Van pár kisebb is, azokat holnap a főzés végén belelógatom a halászlébe.
Én is szoktam kollagén kúrát a térdeimnek. Akkor körömpörkölt vagy pacal készül. És meg is érzem, hogy jót tesz. Ki is tűzöm a következő ilyet, van pacal a fagyasztóban.
Nem akarlak untatni benneteket problémákkal. A jó cukormérés egy ideje felülírta, hogy milyen finomságok vannak. Viszont, szeretem a változatos étkezést. Egy kisebb tortilla 26ch, az pont jó nekem vacsorára. Majd egyszer kipróbálom/kimérem, hogy mini quiche-eket készítsek.
A rendelt kaja nem vált be. Nem is tudtam magamról, hogy ilyen finnyás vagyok. Majd a nyári hőségben azért fogok újra rendelni.
kezd nyikorogni a terdem. rendeltem is fel kilo kakastarelyt. a jovo heten kollagen kuran leszek. lehet, hogy egy kis birkat is kipattintok a fagyobol, a hetvegen figyelt be egy fel birka, mielott eldolt volna az olban (akolban).
Így van. Ezért is vezettem be barackos gombócnak a túrós változatot (nem túrógombóc, ugyanaz, mint a krumplis gyúrt tészta, csak főtt krumpli helyett túró van benne), mert barackszezonban az öreg krumpli már vacak. Aztán rájöttem, hogy sokkal jobban szeretem, mint a krumplisat, finomabb, egyszerűbb, gyorsabb is. Ráadásul CH szegény, úgyhogy már csak ezt csinálom.
(Férjem nyáron folyton tócsit követel, képtelen megjegyezni, hogy újkrumpliból nem lehet, megőrjít vele 😄)
Hát, itt nem csak kicsi maradék van :) Mi ősszel helyi termelőtől "nagyban" vesszük a krumplit, most még van mindkét fajtából kb 2-2 kiló. Kicsit ráncos, kicsit töppedt, de van, amihez jobb az öreg krumpli.
